Tout Tajine

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Avec Sophie Brissaud, vous saurez tout sur le tagine. Un plat épais en terre recouvert d'un couvercle conique dans lequel les cuissons à l'étouffée permettent de conserver toutes les saveurs. Absolument délicieux ! Le tagine n'est pas seulement utilisé pour la cuisine marocaine ou tunisienne, il s'adapte à tous les produits et à toutes les cuisines ! Plats traditionnels, pain, yaourt, confiture... Cuisinez TOUT en tagine. - 30 recettes et 30 photos gourmandes - Une cuisine du quotidien rapide et efficace - Des recettes savoureuses salées et sucrées
Plus d'infos
ISBN / EAN 9782830710229
Genre Arts De La Table : Recettes
Publication date 2028-12-01 00:00:00
Auteur Sophie Brissaud
Editeur Minerva
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