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Le Riad Monceau ; La Gastronomie Marocaine En Son Palais

Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photog
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Détails

Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd'hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l'hôtellerie de charme : Le Riad Monceau. Architecture, art de vivre, décoration : 120 pages de photos pour découvrir l'un des plus beaux riads de Marrakech Gastronomie marocaine : 56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau. Un guide complet des grands vins du Maroc.

Informations complémentaires

ISBN / EAN 9789954103647
Editeur La Croisee Des Chemins
Auteur Ludovic Antoine
Date de publication 01-12-2014
Genre Universitaire, Ouvrages De Références, Essais, Livres En Langue Etrangère