Chocolat ; Le Cours De Cuisine
- Auteur : Collectif
- Éditeur : Hachette Pratique
10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permet
110,00 DH
- Auteur : Collectif
- Éditeur : Hachette Pratique
10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 30 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire.
Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !
| ISBN / EAN | 9782012383050 |
|---|---|
| Publication date | 2012-02-01 00:00:00 |
| Auteur | Collectif |
| Editeur | Hachette Pratique |