Recettes Creoles
La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. En
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La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette. Le tout arrosé d'un ti-punch ? Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, boeuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc...
ISBN / EAN | 9782754001922 |
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Genre | Arts De La Table : Recettes |
Publication date | 2026-12-01 00:00:00 |
Auteur | Yann Leclerc, Maryvonne Ssosse |
Editeur | First |