Paella
Plat espagnol le plus célèbre et le plus apprécié au monde, la paella est le mets idéal à déguster entre amis * Le livre indispensable pour cuisiner chez soi la
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Plat espagnol le plus célèbre et le plus apprécié au monde, la paella est le mets idéal à déguster entre amis * Le livre indispensable pour cuisiner chez soi la paella, concocté par Alberto Herráiz, le spécialiste incontesté du savoureux plat ibérique * Tout ce qu'il est nécessaire de savoir pour cuisiner une authentique paella à la maison, des fondamentaux présentés pas à pas à l'ensemble des techniques et des ingrédients requis * Plus de 100 recettes proposées, depuis la plus simple des paellas aux variantes régionales moins connues.
ISBN / EAN | 9780714861760 |
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Genre | Arts De La Table : Recettes |
Publication date | 2020-12-01 00:00:00 |