Technologie Culinaire ; Personnel, Equipement, Materiel, Produits, Hygiene Et Securite
380,00DH
ISBN / EAN | 9782857080435 |
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Genre | Autres Enseignements Techniques Lycées Professionnels |
Publication date | 2001-12-01 00:00:00 |
Auteur | Michel Maincent-Morel |
Editeur | Bpi |