Les 101 régions du vin

Ce guide vous entraîne à la découverte des plus grandes régions viticoles du monde. Vous y découvrirez l'importance de cette savante alchimie entre cépages, climat, sol et techniques de vinification, indispensable à l'élaboration d'un vin reflétant l'originalité d'un terroir. Des conseils pratiques à l'attention du néophyte souhaitant constituer sa première cave ou de l'amateur éclairé en quête de nouvelles connaissances. Une sélection de plus de 400 vins, des vins de table de consommation courante aux plus belles expressions d'un terroir. Des cartes de localisation présentant chaque région viticole, complétées d'une sélection de producteurs et d'aires d'appellations. D'étonnantes photographies couleurs illustrent les paysages, les techniques de vinification et la culture de chaque région.